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灣區食客中意炎陵黃桃
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炎陵黃桃熟了
晚上10點過後，炎陵縣城的大部分地方逐漸安靜下來，炎陵黃桃交易市場卻熱鬧非凡。
大門口，快遞車出出進進，大廳內，買家和賣家的交談聲不絕於耳。
幾個年輕小伙正手腳麻利地往一輛麵包車搬運已裝箱的黃桃。快遞箱上的收貨地址顯示，這些黃桃絕大多數發往外省，包括廣東、江西、湖北、江蘇等省，其中發往廣東的約有一半，尤其以深圳為多。
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炎陵黃桃交易市場交易大廳
市場大廳的入口，譚女士和同伴正在為一位深圳的客戶挑選黃桃裝箱，包裝時，她發現一個黃桃上有一個樹枝戳出的小孔，在和同伴商量後，決定將這個黃桃作為次品處理，不再裝箱。
「我們要把最好的桃子給顧客，不能損害炎陵黃桃的品牌。」譚女士說。
如今，在廣州、深圳等灣區城市，炎陵黃桃已成為響噹噹的高端水果品牌。
炎陵縣一位負責人透露，目前炎陵黃桃大約有六成銷往大灣區，廣受當地消費者喜愛。
炎陵黃桃是國家地理標誌商標保護產品，在炎陵縣已有35年的栽培歷史。
1987年，炎陵縣從上海農科院引進「錦繡黃桃」試種，得益於炎陵獨特的氣候土壤條件，加上上海農科院科研團隊的技術支持，在普及推廣了開心型整形、水果套袋、綠色防控技術等關鍵栽培技術之後種出來的黃桃，香、脆、甜方面表現尤為突出，逐漸打響品牌。
「炎陵黃桃，桃醉天下」，名揚國內國際水果市場的炎陵黃桃產銷兩旺，也讓更多的桃農鼓起了「錢袋子」。
當地果農鄧石茂透露，高峰時一天要僱傭七八十人幹活，種植黃桃讓自己一年收入數十萬元，自家的黃桃不僅暢銷長株潭，更有深圳的公司與其簽訂了訂購協議。
炎陵縣水口鎮的農戶鍾建華說，自家黃桃去年只用了四天就賣完了，今年增加了種植面積，預計十天內可以賣完。
炎陵黃桃的果園海拔在300-1400米左右，不同果園因海拔不同開園時間也不同,海拔越高,開園時間越晚。這就讓更多消費者能有機會「嘗鮮」。
「去年我家20萬斤黃桃銷售一空。晚開園沒關係，只要品質好就有市場。」果農藍洪才的果園由於海拔高估計要8月才能開園賣桃，然而卻不擔心銷路。
炎陵黃桃為何如此受到市場歡迎？
上海農科院林木果樹研究所所長葉正文分析說，炎陵黃桃有「三好」，一是品種好，「錦繡黃桃」是桃類中難得一見的紅心品種；二是種植環境好，大部分種植在600-1200米海拔高度，都在山坡上，光照、溫度、濕度、土壤都很適合；三是栽培技術好，使用了現代科學的栽培技術。所以，確保了炎陵黃桃的內在品質和外在品質都好。
炎陵黃桃產業的高質量發展，離不開大數據的支持。在7月20日的炎陵黃桃大會上，還舉行了「阿里數字鄉村創新實驗室暨炎陵黃桃大數據中心」上線啟動儀式。平台正式上線後，全縣黃桃基地將得到直觀展示，實現生態環境、種植狀況等可視化。炎陵黃桃產業大數據中心將依託阿里巴巴雲計算、大數據、人工智能和區塊鏈為代表的數碼技術，充分整合炎陵黃桃產供銷三端數據，有效推動產業數碼化，構建炎陵黃桃特色組織化管理手段。
物流配送網絡的完善則讓炎陵黃桃以最短的時間進入千家萬戶。今年，炎陵黃桃從「枝頭」到消費者手中的速度將再次提升，進一步提高了炎陵黃桃的保鮮效果。
炎陵縣農業農村局黨委書記、局長張愛軍介紹說，2021年，順豐在炎陵縣境內設立了200餘個攬收點，數量較去年增長30%，真正做到「村村通快遞」；為了節省中轉環節，順豐在當地投入近萬平方米的中轉場地，收寄的黃桃不再需要通過多層中轉環節，即可在炎陵當地直接分揀發出，大大提高黃桃寄遞效率。
在大灣區，炎陵黃桃憑藉好品質、好口碑不斷開拓市場。
7月20日，2021炎陵黃桃大會上，包括深圳百果園在內的9家採購商現場與黃桃基地簽訂了共700萬公斤的供銷合同。
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深圳採購商與炎陵黃桃種植專業合作社簽約
深圳市土地公網格科技科技有限公司採購部一位負責人透露，該公司去年銷售了約20萬斤黃桃，今年直接進果園發貨，預計銷量將顯著提升。
「我們收購的黃桃主要銷往廣州和東南亞，商超渠道對炎陵黃桃的評價和反饋都很好。」廣州來一櫃貿易公司董事長蔣玉棠說。（文新征）